Lepi Brka

13.11.2021

Orasnice

slatko gurmanluk bez glutena tradicionalno


Ima li ko da ne voli orasnice, pogotovo kad se naprave od oraha?
Pitate se vi od čega još mogu da se prave..? Pa sve ga ima na ovom svetu. Čak i orasnice od keksa. 

Ne šalim se. Video i izneverovao, sve sa opisom: "Tope se u ustima".
E, ove su od oraha i da se pohvalim da su prošle test jedne simpatične TV ekipe iz Slovačke. 
Sad bez šale, mogu se praviti od praktično bilo kojih orašastih plodova, ali su onda "bademice", "lešnikice"... Valjda ;)

Predpostavljam da i vi imate neki svoj recept koji uvek prođe test kod ukućana i gostiju.
Da ovo je takođe bezglutenski slatkiš, što naravno ne znači da je dijetalan. 

Recept ste dobili od mene, a samokontrolu nađite sami. :)

Sastojci

3 belanca

250g šećera u prahu

250g mlevenih oraha

250g seckanih oraha

1 kašika limunovog soka

Način pripreme
Deo oraha samleti sitno, a deo iseckati uz pomoć Tefal Fresh Express.

Belanca kratko mutiti Tefal mikserom dok ne zapene, pojačati brzinu pa im dodavati jednu kašiku šećera, mutiti otprilike jedno 10ak minuta. Posle 10 minuta, dodati kašiku limunovog soka i mutiti još minut.

U umućena belanca dodati mlevene orahe, ručno promešati dok se sve dobro ne sjedini. Malom kašikom vaditi smesu, staviti u seckane orahe, uvaljati pa rukom oblikovati valjak i saviti blago u polumesec. Stavljati u pleh oblozen papirom za pečenje. Rernu zagrejati na 200° C, pa kada stavite orasnice da se peku, smanjiti temperaturu na 150° C i peći 30-35 minuta.

Da li ste probali ovaj recept? Ostavite svoje utiske u komentarima.

Imate pitanje? Slobodno ga postavite. :) Podelite ovaj recept na društvenim mrežama ako vam nije teško. :)

Hvala unapred!
Za još proverenih recepata za slatkiše klik na fotografiju ispod.


Klikom na sliku ispod otkrijte zašto je Tefal posuđe moj prvi izbor!

 

Orasnice

Pravili ste recept?

SLIČNI RECEPTI