LEPI BRKA

10.02.2022

Fokaća video recept

slano pecivo gurmanluk meze

Volite li da pravite hlebove i pogače?
Onda vam je baš potreban i ovaj recept.
Fokaća je italijanska pogača sa ruzmarinom i sa čim god poželite.
Realno, ako preterate sa dodacima dobićete malo hlebastiju picu.
Sa druge strane nije ni to tako loše. ;)


Sastojci
600 g brašna
1 kesica suvog kvasca
1½ kašicica krupne morske soli
½ kašicice šecera
1 kašika ruzmarina
3,5 dl mlake vode
3 kašike maslinovog ulja
Za premazivanje i posipanje:
1 kašika ruzmarina (svežeg ili
sušenog)
1 kašika krupne morske soli
1/3 dl maslinovog ulja

Način pripreme
U posudu za mešanje sipati brašno, kvasac, šecer, so i ruzmarin, maslinovo ulje i mlaku vodu.
Tefal mikserom umesiti elasticno testo koje se ne lepi za ruke i ostaviti da naraste.


Premesiti testo i rukama oblikovati u željeni oblik u plehu za pecenje, ali da testo ne bude deblje od 1cm.

Premazati uljem i posuti ruzmarinom i morskom solju.

Peći u rerni zagrejanoj na 250°C 20-30 min, odnosno dok ne dobije rumenu boju.
Ostaviti da se ohladi.

Da li ste probali ovaj recept? Ostavite svoje utiske u komentarima.
Imate pitanje? Slobodno ga postavite. :)
Podelite recept na društvenim mrežama ako vam se dopao!

Hvala unapred!


Peciva su vaša strast? Klik na sliku ispod i stiže još recepata.


Klikom na sliku ispod otkrijte zašto je Tefal posuđe moj prvi izbor!


Fokaća video recept

Pravili ste recept?

SLIČNI RECEPTI