LEPI BRKA
25.12.2020
Pile punjeno sa 4 vrste luka i slaninom
slano bez glutena gurmanlukPhoto: Aleksandar Damnjanović
Pečeno pile je nešto najjednostavnije što može da se napravi za ručak, a da postoji i ona mala nota raskoši koju volimo da vidimo na stolu. Ovaj recept nudi rešenje koje je još jednostavnije, a ukus je perfektan.
Sastojci
1 pile
Punjenje za pile
1 glavica crvenog luka (ljubičastog)
1 glavica crnog luka
1 komad praziluka (beli deo)
3 čena belog luka
50 g dimljene slanine
1 kašičica senfa
50 g hleba bez korice (sredina)
So, biber
ulje
Prilog
3 krompira
2 šargarepe
1 koren celera
2 crvena paprika
1 zelena paprika
So, biber
1 Kašičica ruzmarina
Način pripreme
Svo povrće za prilog iseći na krupnije komade, začiniti solju biberom (različitih oblika) i staviti u Fino kesu za pečenje.
Luk iseći sitno uz pomoć Tefal Masterchop. 
Slaninu iseći na sitnije komade, lagano propržiti na malo ulja sa lukom, pa u posudi za mešanje pomešati sa usitnjenim hlebom i senfom.
Pile začiniti solju i biberom spolja i iznutra i napuniti punjenjem od luka i slanine.
Kanapom od prirodnih materijala vezati piletu batake tako da punjenje ne izađe prilikom pečenja.
Pile staviti preko povrća u kesu za pečenje. 
Zatvoriti i peći u rerni zagrejanoj na 180°C oko 45 min.
Servirati toplo.
Da li ste probali ovaj recept? Ostavite svoje utiske u komentarima.
Imate pitanje? Slobodno ga postavite. :)
Na koji način vi volite da pripremate piletinu?
Ljubitelj ste gurmanluka? Klik na sliku ispod i biće još dosta recepata za razne gurmanluke.
Klikom na sliku ispod saznaćete zašto je Tefal posuđe moj izbor.
Pile punjeno sa 4 vrste luka i slaninom
Pravili ste recept?
Mirjana
25.12.2020
Da li bi uspeo recept ako luk ne bih seckala u "tefal"aparatu i ako bi upotrebila kesu neke druge marke?
Mira
26.12.2020
Pitanje-luk "crveni luk i crni luk". Da li to znaci klasični luk i ljubičastih luk.
Lepi Brka
26.12.2020
Draga Miro, Da, ja ljubičasti luk zovem crveni. I u pravu ste, to ću sad da ispravim. Hvala na sugestiji.
Lepi Brka
26.12.2020
Draga Mirjana, Nedavno su u laboratorijama NASA ispitivanja dokazala da se luk najbolje secka baš u Tefal aparatima. Sličnan eksperiment je urađen i u Rusiji u njihovoj svemirskoj agenciji Роскосмос i rezultati su bili isti. :) Pozdrav Što se kese tiče ispitivanje je radio tim vrhunskih naučnika na međunarodnoj svemirskoj stanici i zaključak je da ne postoji bolja od Fino kese za pečenje. :)
Mira
30.12.2020
Nakon ovako lijepog recepta i duhovitog gornjeg komentara, mislila sam da ćemo uzivati u okusu ovog oplemenjeno pileta, ali nazalost nije bilo tako. Kako sam na godišnjem, upravo sam ga htjela staviti u pećnicu da bude toplo za ručak,ali nisam. Gadno je zatreslo, još u traumama od razorno potresa u proljeće, grada gdje mi zivi kćer, znala sam da je ovaj potres, ma gdje bio, morao biti katastrofalan, što se i pokazalo. Pilence čeka u ftizideru, da ga nekad stavim peći, a kod mene će biti dio još jedne grozne nepogode. Nadam se da će to sve biti u ovoj prošloj godini, da će nam 2021.svima biti ljepša i da ćemo moći uzivati u malim stvarima, u okviru svojih obitelji. Sretno nam bilo, svima.
Mara
03.01.2021
Pravila, sa malim izmenama. Nisam imala 4 vrste luka već samo dve, i nisam koristila kesu već pola pokriveno, a pola otkriveno u tepsiji pekla i uduplala vreme pečenja i ispalo je odlično. Slanina je baš dala dobar šmek.
Mira
18.04.2021
Malo sam promijenila ime Vašeg Pileta sa 4 vrste luka u Pile sa 6 vrsta luka. Kako je sezona mladog luka, stavila sam jedan i kada je smjesa za punjenje bila hladna, nasjeckala u nju par listića medvjeđeg luka.
Vera
17.09.2023
Recepti za 10.
